「体験」

　５年２組が畑でキビを育てました。収穫したものを乾かし、脱穀し、昨日はいよいよ粉にしようという段階です。

　椎名のような実を一粒一粒選別する子、石臼で粉にする子、それをふるいにかける子、とみんなで作業をしていました。

　石臼は、回すスピードが速いと粉が細かくなりすぎるのだそうです。（私の）直感的には、ゆっくり回した方が粒子は小さくなるような気がしますが逆だそうです。

　実際にやってみるからこそ、わからることがたくさんあります。